مطعم سيروفارنيا - باكو

ينتمي مطعم "سيروفارنيا" لمجموعة نوفيكوف الشهيرة، حيث يُعد واحداً من أرقى الوجهات في باكو التي تدمج بين دفء المطبخ الإيطالي ومفهوم مصنع الأجبان الطازجة. يتميز المطعم بديكوراته الخشبية الأنيقة وأجوائه المريحة التي تشبه المزارع الريفية الفاخرة، مع إمكانية تذوق الأجبان المحضرة يومياً داخل المطعم مثل البوراتا الفاخرة، الموتزاريلا، الستراتشاتيلا، والريكوتا. تزخر قائمة الطعام بتشكيلة واسعة تشمل البيتزا المخبوزة في أفران الحطب، الباستا الإيطالية المصنوعة يدوياً، طواجن اللحوم المطهوة بتأنٍ، والمأكولات البحرية الطازجة، بالإضافة إلى تحليتهم الشهيرة كعكة الجبن بالتوت البري. بفضل خدمة أفراده الودودة وأطباقه السخية، يُعتبر المكان الخيار الأنسب للعائلات وعشاق الطعام الراقي.