مطعم غولد فيش سوشي آند ياكيتوري هو ثمرة تعاون مميز يقوده الشيف الشهير "أكمل أنوار"، ليقدم تجربة طعام يابانية استثنائية وعصرية في دبي. يتميز المطعم بأجوائه الحيوية والعصرية والبسيطة، ويركز على تقديم نكهات يابانية أصيلة ومبتكرة في آن واحد، حيث تُستخدم أجود المكونات الطازجة لإعداد لفائف السوشي المتقنة وأسياخ الياكيتوري المشوية بدقة على فحم الكوتشو. بفضل تميزه وجودة أطباقه، نجح المطعم في حجز مكانة بارزة ضمن دليل ميشلان، مما يجعله وجهة مفضلة لعشاق المأكولات اليابانية الراقية بلمسة غير متكلفة.