واحة طهي يختلط فيها صوت خرير المياه بجمال الطبيعة ورائحة الأطباق الريفية الدافئة. يقدم المطعم قائمة غنية بالوصفات التقليدية والمحليّة المبتكرة، بدءاً من أطباق اللحوم والأرز المعطرة بالبهارات الخاصة، وحتى التقديم المتقن الذي ينتهي بدفء كرم الضيافة وعطاء الشاي الأذربيجاني الطازج، ليخلق مع خرير النافورة تجربة حسية متكاملة لجميع الحواس.