مطعم كويا دبي هو وجهة فاخرة وشهيرة تأخذ زوارها في رحلة غامرة إلى قلب ثقافة وثقافة الطهي في بيرو وأمريكا اللاتينية. يقع المطعم في فندق فور سيزونز جميرا الفخم، ويتميز بأجوائه الحيوية والراقية وتصاميمه الداخلية المستوحاة من طراز الإنكا العريق، المليئة بالقطع الفنية والموسيقى الحماسية. يقدم "كويا" قائمة طعام مبتكرة تعتمد على المكونات الطازجة والمستدامة، حيث تلتقي النكهات الحامضة والحارة والمدخنة في تناغم مثالي، مما يجعله تجربة متكاملة لا تُنسى تجمع بين الطعام الفاخر، والترفيه، والفخامة العصرية.