مطعم "بابا سالم" هو نافذة تطل منها روح إسطنبول على قلب مسقط؛ حيث تلتقي الأصالة العمانية بكرم الضيافة التركية. في هذا الركن الهادئ، تفوح رائحة الشواء لتستقبل الزوار بوعود من النكهات الغنية، لتتحول الوجبة فوق طاولاته إلى رحلة عبر الزمن، تجمع الأصدقاء والأحبة في أجواء تملؤها الألفة وتُوجِها روعة الإطلالة.