يُعتبر مطعم "أناضولو" واحداً من أقدم وأعرق المطاعم التركية والعالمية في باكو (حيث افتتح فرعه الأول في التسعينيات)، ويتميز بموقعه الحيوي القريب من ساحة النافورات وشارع نظامي. يدمج المطعم ببراعة بين أصالة الضيافة التركية ونكهات المطبخ الأذربيجاني المحلي، وسط تصميم داخلي كلاسيكي مريح وواسع يناسب العائلات والمجموعات الكبيرة. تعكس قائمة الطعام (المينو) لديه تنوعاً هائلاً يلبي كافة رغبات الزوار على مدار الساعة؛ حيث يشتهر بتقديم كباب أضنة والشيش طاووق المشوي على الفحم، والـ "بيديه" والمعجنات التركية الطازجة، والدونر، بالإضافة إلى خيارات من المطبخ الأذربيجاني مثل الساج والدولمة، إلى جانب أطباق عالمية من الباستا والستيك. يشيد المراجعون بجودة اللحوم والخدمة السريعة، والأهم من ذلك ميزته الاستثنائية كونه خياراً موثوقاً ومفتوحاً على مدار 24 ساعة للوجبات المتأخرة.