مطعم نجمة القرهود

يعد مطعم نجمة القرهود (Al Garhoud Star) وجهة مفضلة ومتكاملة تجمع تحت سقف واحد توليفة مبتكرة من المأكولات التي تمزج بين دفء الأطباق الهندية التقليدية وحيوية المطبخ الشامي والعربي. يقدم المطعم لزواره رحلة تذوق تبدأ من خيارات الفطور والمقبلات الشرقية الكلاسيكية، مثل أطباق الفول المدمس، الحمص الناعم، وأقراص الفلافل المقرمشة الساخنة مع الطحينة، بالإضافة إلى تشكيلة من المعجنات والمناقيش الطازجة المخبوزة في الفرن (مثل منقوشة المحمرة بالجبنة، العكاوي، والزعتر).

وفي المقابل، تتألق القائمة بالجانب الهندي الغني بالتوابل والوصفات المنزلية العريقة؛ حيث يشتهر بتقديم برياني الدجاج الفاخر (Special Chicken Biryani) المحضر بأرز البسمتي العطري وقطع الدجاج الطرية المطهوة ببطء مع البصل المقرمش والبهارات الخاصة، إلى جانب أطباق الكاري الحارة مثل دجاج الكاداي (Chicken Kadai) ودجاج الماسالا الغني بالصلصة الكثيفة والمقدم مع خبز البيتا الطازج، أو وجبة الحمص البنجابي الشهيرة (Punjabi Chole) مع الأرز الأبيض. وإلى جانب الأطباق الرئيسية، يوفر المطعم خيارات سريعة وعصرية تناسب غداء العمل أو الوجبات الخفيفة مثل الشاورما العربي والبرجر والبيتزا والعصائر الطازجة، ليمثل بذلك الخيار المثالي للعائلات والأصدقاء الذين يبحثون عن طعم أصيل، جودة عالية، وخدمة سريعة بأسعار في متناول الجميع.